Mango secco

BENEFICI:
Il mango secco è uno snack perfetto e gustoso, ed è ottimo per l’organismo. Allo stesso tempo è un ingrediente utilizzabile in tantissime ricette.
Il mango è un frutto esotico molto amato in Italia. Per gustarlo in ogni momento sul mercato a vostra disposizione esiste il mango secco. Si tratta di un frutto raccolto nel periodo di massima fruttificazione, ottenendo così poi il mango essiccato e disidratato.
Questo tipo di frutto è utile anche per la cura della propria bellezza. Si tratta di un frutto antietà che agisce rigenerando la pelle. Infatti, è il mango è ricco di nutrienti e vitamina C che sostengono la nostra pelle rendendola più giovane.
Mango frutto: il mango, quando è acerbo, tende ad essere particolarmente aspro e duro da poter mangiare. Con la maturazione diventa morbido, aromatico e particolarmente saporito.
Ricette con mango: il mango si usa sia fresco che secco. La seconda variante è quella più utilizzata per le ricette, questo perché è un prodotto che può essere reidratato, usato come guarnizione o, in alternativa utilizzato come frutta secca direttamente negli impasti.
MODALITÀ D’USO:
Potete consumarlo come snack ricevendo tante energie, vista la ricchezza di proteine, fibre, carboidrati e vitamina C.
Questo frutto trova impiega in tantissime occasioni, infatti potete utilizzare il mango secco in cucina, abbinandolo a ricette golose e raffinate. In cucina il mango si può usare essiccato, reidratato o frullato, aggiungendolo a diversi impasti.
Ingredienti: mango, zucchero, correttore acidità E 330 acido citrico, E509 cloruro di calcio; contiene conservante E220 anidride solforosa (residua,) può contenere tracce di noce di cocco.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Dichiarazione nutrizionale, valori medi per 100 g:
-_x0009_Energia: 1380 kJ / 326 kcal
-_x0009_Grassi: 1,4 g di cui acidi grassi saturi 0,4 g
-_x0009_Carboidrati: 73 g di cui zuccheri 62 g
-_x0009_Fibre: 6,0 g
-_x0009_Proteine: 2,3 g
-_x0009_Sale: 0,15 g
-_x0009_Rame: 0,40 mg (40% VNR*)
-_x0009_Vitamina C (Acido ascorbico) 28 mg (35% VNR*)
Confezione da 500 - 1000 grammi
Venduto da Erbologica Amazonas Andes